MENÚ ALLA CARTA
(per gli allergeni consultare il menù cartaceo)
⬇️
ANTIPASTO
TAGLIERE ANFITEATRO, con salumi e formaggi locali, sfizi dello chef 14€
TAGLIERE VEGETARIANO, con verdure, formaggi locali e sfizi dello chef 14€
TAGLIERE FORMAGGI locali misti e confettura 12€
BRUSCHETTE MISTE 4 pezzi, olio e sale, zucchine, pomodorini e patè di olive 8€
FAGIOLI ALLA SUTRINA, leggermente piccanti 6€
BURRATA CON PROSCIUTTO CRUDO (o bufala su richiesta) 7€
MISTO MARE con alici marinate, cozze gratinate, insalata di mare, filetto di persico e verdurine fritte, carpaccio di marlin e tonno 18€ *
INSALATA DI MARE 9€
TRIS DI CARPACCIO con pesce marlin, tonno e salmone 10€ *
I NOSTRI FRITTI
FRITTO MISTO, 1 supplì 1 fiore di zucca 1 filetto di baccalà 1 crocchetta 2 olive all'ascolana 2 mozzarelline 8€ *
FRITTO DI VERDURE miste 6€
PATATINE FRITTE 4€ *
SUPPLI' al ragù 1,50€ al pezzo *
FIORE DI ZUCCA con alici 2€ al pezzo *
FILETTO DI BACCALA' 3€ al pezzo *
CROCCHETTE DI PATATE 3€ 4 pezzi *
OLIVE ALL' ASCOLANA 3€ 5 pezzi *
MOZZARELLINE 3€ 5 pezzi *
PRIMI
SCIALATIELLO ALL' AMATRICIANA, mantecati con pecorino romano DOP, pepe e guanciale croccante 12€ *
RAVIOLI ANFITEATRO, ripieni di formaggio delicato al ragù bianco di cinta senese 12€ *
FIOCCHI ANFITEATRO, ripieni di formaggio e pere con fonduta delicata di gorgonzola e noci 12€ *
VELLUTATA AI PORCINI, con prezzemolo, patate, dadini in crosta di pane e crumble al rosmarino 12€ *
FETTUCCINE AI PORCINI, con prezzemolo 12€ *
GNOCCHETTI VONGOLE E PORCINI, con prezzemolo 13€ *
QUADROTTI AL SALMONE, ripieni di salmone, mantecato con panna, salmone e zeste di limone, granella di pistacchio 13€ *
SCIALATIELLO AL POLPO, con datterino giallo e guanciale croccante 13€ *
SCIALATIELLO ALLO SCOGLIO, con scampi e mazzancolle sfumati al brandy, pomodorini, cozze e vongole, prezzemolo, leggermente piccante 13€ *
LE NOSTRE CARNI
ARROSTICINI DI PECORA 12€ *
STINCO DI MAIALE, disossato e farcito con friarielli ripassati. Panatura di pangrattato e uovo, con chips di patate 12€ *
COSTINE DI MAIALE in salsa barbeque 13€ *
TAGLIATA ARGENTINA DI MANZO olio e sale maldon 16€ *
TAGLIATA ARGENTINA DI MANZO rucola, pachino e scaglie di parmigiano 18,00€ *
TAGLIATA ARGENTINA DI MANZO con lardo di colonnata, miele e noci 18€ *
TAGLIATA ARGENTINA DI MANZO ai porcini 19€ *
TAGLIATA ARGENTINA DI MANZO al tartufo 22€ *
TAGLIATA ARGENTINA DI MANZO con cipolla rossa caramellata 19€ *
HAMBURGER IRLANDESE al piatto con patatine fritte 12€ *
HAMBURGER IRLANDESE al piatto con porcini 14€ *
HAMBURGER IRLANDESE al piatto con burrata e tartufo 17€ *
IL NOSTRO PESCE
FILETTO DI SPIGOLA su letto di patate, con citronette di prezzemolo, uvetta e crumble al rosmarino 14€ *
FRITTURA MISTA DI PESCE con calamari, mazzancolle e filetto di persico 14€ *
SALMONE SCOTTATO con zucchine grigliate, pesto di salvia e parmigiano reggiano 14€ *
GAMBERONI al forno con citronette di prezzemolo 14€ *
CONTORNI
INSALATA mista o verde 4€
CICORIA all'agro o ripassata 4€ *
PATATE DEL RE con rosmarino 4€
VERDURE GRIGLIATE, zucchine, melanzane e peperoni 4€
MENU' BABY
MENÙ BABY PIZZA 8,00€
con patatine fritte baby
*disponibile solo a cena
MENÙ BABY PASTA 8,00€
mezza porzione
(olio e parmigiano o sugo semplice)
con patatine fritte baby
MENÙ BABY COTOLETTA * 8,00€
con patatine fritte baby
Servizio 2€varianti a partire da 0,50€senza glutine + 3€ senza lattosio +1,50€
impasto integrale +0,50€impasto carbone vegetale +3€*alcuni prodotti potrebbero essere abbattuti e surgelati per la conservazione
impasto integrale +0,50€
