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MENÚ  ALLA CARTA
 
(per gli allergeni consultare il menù cartaceo)

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ANTIPASTO

ANFITEATRO  14,00€

Salumi e formaggi locali, sfizi dello chef

VEGETARIANO   14,00€

Verdure grigliate, formaggi locali e sfizi dello chef 

TAGLIERE FORMAGGI   12,00€

Formaggi locali misti 

BRUSCHETTE MISTE  8,00€

pomodori, olio e sale, patè di olive, zucchine

FAGIOLI ALLA SUTRINA   6,00€

*Leggermente piccanti

BURRATA CON PROSCIUTTO CRUDO    7,00€

o bufala su richiesta

MISTO MARE   18,00€

alici marinate, cozze gratinate, insalata di mare, filetto di persico e verdurine, carpaccio di marlin e tonno

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INSALATA DI MARE    9,00€

TRIS DI CARPACCIO   10,00€

Pesce marlin, tonno e salmone

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I NOSTRI FRITTI

FRITTO MISTO   8,00€

 1 supplì  1 fiore di zucca 1 filetto di baccalà 1 crocchetta 2 olive all'ascolana  2 mozzarelline

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FRITTO DI VERDURE   6,00€

PATATINE FRITTE    4,00€

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SUPPLÌ    1,50€ al pezzo

al ragù

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 FIORE DI ZUCCA    2,00€ al pezzo

con alici

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FILETTO DI BACCALÀ    3,00€ al pezzo

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CROCCHETTE di patate    3,00€ 4 pezzi

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 MOZZARELLINE    3,00€ 5 pezzi

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OLIVE ALL'ASCOLANA    3,00€ 5 pezzi

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PRIMI

SCIALATIELLO ALL' AMATRICIANA   12,00€

mantecati con passata di pomodoro,  pecorino romano DOP e guanciale croccante, pepe

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RAVIOLI ANFITEATRO 12,00€

ripieni di formaggio, al ragù bianco di cinta senese

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FIOCCHI DELL'ANFITEATRO 12,00€

ripieni di formaggio e pere con fonduta delicata di gorgonzola e noci

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VELLUTATA AI PORCINI    12,00€

con prezzemolo, patate, dadini in crosta di pane e crumble al rosmarino

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FETTUCCINE AI PORCINI    12,00€

con prezzemolo

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GNOCCHETTI VONGOLE E PORCINI 13,00€

con prezzemolo 

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QUADROTTI  AL SALMONE 13,00€

ripieni di salmone, mantecato con panna e salmone e zeste di limone e granella di pistacchio

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SCIALATIELLO AL POLPO 13,00€

con polpo, guanciale croccante e datterino giallo

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SCIALATIELLO ALLO SCOGLIO 13,00€

con scampi e mazzancolle sfumati al brandy, pomodorini, cozze e vongole, prezzemolo

leggermente piccante

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LE NOSTRE CARNI

ARROSTICINI DI PECORA  12,00€

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STINCO DI MAIALE 12,00€

disossato e farcito con friarielli ripassati. Panatura di pangrattato e uovo, con chips di patate

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COSTINE DI MAIALE    13,00€

in salsa barbeque 

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TAGLIATA ARGENTINA  di manzo

OLIO E SALE   16,00€

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TAGLIATA ARGENTINA di manzo

RUCOLA PACHINO E GRANA 18,00€

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TAGLIATA ARGENTINA di manzo

LARDO DI COLONNATA MIELE E NOCI 18,00€

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TAGLIATA ARGENTINA di manzo

PORCINI 19,00€

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TAGLIATA ARGENTINA di manzo

AL TARTUFO 22,00€

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FIORENTINA  5€/hg 
frollatura 30/45 gg
presentata su pietra ollare

CONSIGLIATA PER 2 PERSONE
*disponibilità limitata 

TAGLIATA ARGENTINA di manzo

ALLA CIPOLLA CARAMELLATA 19,00€

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HAMBURGER IRLANDESE al piatto    12,00€

con patatine fritte

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 HAMBURGER IRLANDESE al piatto    14,00€

con porcini

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HAMBURGER IRLANDESE al piatto    17,00€

con burrata e tartufo

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IL NOSTRO PESCE

SPIGOLA AL FORNO    14,00€

Su letto di patate  con citronette di prezzemolo, uvetta e crumble al rosmarino

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FRITTURA MISTA DI PESCE    14,00€

Calamari, mazzancolle e filetto di persico

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SALMONE SCOTTATO    14,00€

Con zucchine grigliate e pesto di salvia e parmigiano reggiano

GAMBERONI    14,00€

Al forno con citronette di prezzemolo

CONTORNI

INSALATA   4,00€

Mista o verde

CICORIA   4,00€

Ripassata o all'agro

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PATATE DEL RE   4,00€

cotte al forno con rosmarino 


PATATINE FRITTE   4,00€

VERDURE GRIGLIATE   5,00€

Zucchine, melanzane e peperoni 

MENU' BABY

MENÙ BABY PIZZA   8,00€

con patatine fritte baby

*disponibile solo a cena

MENÙ BABY PASTA   8,00€

mezza porzione 

(olio e parmigiano o sugo semplice)

con patatine fritte baby

MENÙ BABY COTOLETTA *  8,00€

con patatine fritte baby

Servizio 2€
varianti a partire da 0,50€
senza glutine o senza lattosio +1,50€
 impasto integrale +0,50€
*alcuni prodotti potrebbero essere abbattuti e surgelati per la conservazione